4. 【坂本屋】東坡煮・東坡煮しぐれ
農産・畜産加工品

【坂本屋】東坡煮・東坡煮しぐれ

商品コード：
Ngs-41-ST-1
価格
4,168円（税込み）

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メーカー
坂本屋
■賞味期限：60日（冷所または冷暗所）　■内容量：東坡煮65ｇ×5個、東坡煮しぐれ60ｇ×2個
「とろとろほろり」長崎が舌に溶けてゆく　 東坡煮は、長崎卓袱料理の中の代表的料理の一品。中国宋代の詩人、蘇東坡がこよなく愛した豚の角煮に、坂本屋独自の和風の味付けをしたものです。「とろとろほろり」となるように職人が二日をかけて丁寧につくります。東坡煮と同じ材料を使った佃煮「東坡煮しぐれ」の深い味わいも好評です。

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酒類販売管理者標識
販売場の名称及び所在地 （株）浜屋百貨店
長崎県長崎市浜町7-11
酒類販売管理者の氏名 山本　哲生
酒類販売管理研修
受講年月日		 2021年11月12日
次回研修の受講期限 2024年11月11日
研修実施団体名 長崎県小売酒販組合連合会