【京料理　美濃吉】和風おせち三段

京都の名店おせち｜ 40,000円～のおせち

※掲載価格は5％割引後の価格となります。

※商品1点ごとに別途送料1,320円頂戴いたします。

※ご注文画面にて配達区域外を指定しますと金額エラーが発生いたします。

数量

カートに入れる

■内容量：3～4人前

■お重サイズ：20.7×20.7×4.7ｃｍ

12月31日のお届けです。

※のし・包装の指定はご容赦ください。

（ご注文画面にてのし無しをご選択ください）

美濃(岐阜県)出身の当主が始めた、川魚を主体とした料理屋として京料理の心をお伝えする美濃吉。名物の鰻料理をはじめ、骨やアラの処理など下拵えに時間と手間ひまがかかる川魚料理を今も大切にしています。

京都発のまろやかな味わいを持つ千鳥酢など、調味料にもこだわり、職人ならではの経験則に基づいた味を提供します。おせち料理の伝統に則った料理で構成しながら、甘・辛・酸など全体で五味を味わっていただける、味の濃淡を大切にしています。

年末から三が日まで、お酒の肴に、ごはんのおかずにもなるおせち料理として、全部食べていただけることを意識した味付けです。

壱の重：日の出龍飛巻、葉付金柑、叩き牛蒡、筍土佐煮、ぶどう豆金箔、南天いくら、初梅甘煮、数の子、粉吹き田作り、紅白柿なます、紅白鶴かぶら

弐の重：紅白小袖蒲鉾、菊かぶら、海老姿煮、鮭年輪巻、あわび旨煮、牛肉時雨煮、のし烏賊黄金焼、袱紗玉子、鰤西京焼、伊達巻、合鴨ロース、胡桃甘煮、鳥味噌松風、手まり餅、紅白鶴かぶら

参の重：棒鱈旨煮、栗渋皮煮、飛龍頭、椎茸旨煮、湯葉・よもぎ麩含め煮、子持鮎甘露煮、あすぱら牛肉巻、刻み蓮根、穴子昆布巻、梅花こんにゃく、栗きんとん、鰆柚庵焼、海老黄身寿司、紅白鶴かぶら

カテゴリーから選ぶ